今天鳳體違和,晚餐還是米漢堡
因為M一直吵著要吃,加上肉還剩一半,所以今天繼續給他漢堡下去
今天的做法跟昨天有點不同
一樣把肉煎熟,另煮醬汁,把肉放進煮好的醬汁,再灑些白芝麻,攪拌攪拌就可以了
還煮了一鍋豚汁
這個是在日本唸國中時,"給食"中最喜歡的其中一樣
先用昆布煮高湯,之後放滾刀切法的紅、白蘿蔔塊、蒟蒻塊
沒時間的話,昆布高湯可省略,蘿蔔用切薄片也可以
放蛤仔
蛤仔開了之後,放入切小塊的火鍋豬肉片、切成絲狀的大把青蔥
熄火
湯稍微涼一點之後,放入適量味噌即可
做法簡單,但是超好喝,很有日本家庭味
每次喝到豚汁都會想起那個古老的木造校舍、永遠跑不完的馬拉松、放學時蹲在巴士站前的恐怖不良學長、學姐(明明有椅子為什麼要用蹲的?真是令人匪夷所思)
給食還吃了什麼啊?
想不起來
年紀大了,頭腦也該大掃除了
因為M一直吵著要吃,加上肉還剩一半,所以今天繼續給他漢堡下去
今天的做法跟昨天有點不同
一樣把肉煎熟,另煮醬汁,把肉放進煮好的醬汁,再灑些白芝麻,攪拌攪拌就可以了
還煮了一鍋豚汁
這個是在日本唸國中時,"給食"中最喜歡的其中一樣
先用昆布煮高湯,之後放滾刀切法的紅、白蘿蔔塊、蒟蒻塊
沒時間的話,昆布高湯可省略,蘿蔔用切薄片也可以
放蛤仔
蛤仔開了之後,放入切小塊的火鍋豬肉片、切成絲狀的大把青蔥
熄火
湯稍微涼一點之後,放入適量味噌即可
做法簡單,但是超好喝,很有日本家庭味
每次喝到豚汁都會想起那個古老的木造校舍、永遠跑不完的馬拉松、放學時蹲在巴士站前的恐怖不良學長、學姐(明明有椅子為什麼要用蹲的?真是令人匪夷所思)
給食還吃了什麼啊?
想不起來
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